Pinot Blanc Schaffhausen

Grüngelb, feine Fruchtnoten, reife Äpfel, Litchi

Merlot Gächlingen

Er ist vollmundig, weich und fruchtig.

Die feine Aromatik von dunklen Beerenfrüchten und Pflaumen

wird mit dezenten Würznoten ergänzt.

Der Merlot ist zu einer international beliebten und geschätzten Rebsorte geworden.

In Gächlingen gedeiht er an bevorzugter Hanglage.

Cabernet Dorsa Rèserve

Dunkles Kirschrot mit strahlenden Facetten ins dunkelviolett. Intensive Beerennase, auch erwärmte Früchte,

gebrannter Zucker, etwas Holundersaft und Kräuter. Dicht mit runden, reifen, saftigen Tanninen, schönem Schmelz und passender Frische.

 Lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von feinen Gewürznoten. Gemäss VINUM "ein Wein, der viel Verführungspotential besitzt"

Octavia Cuvée

Dunkles Purpurrot. Intensive Frucht nach schwarzen Beeren und Rumtopf. Warmblutig,

vollmundig mit viel Frucht und sehr  dezentes Holz. Ein dichter, kräftiger, sehr harmonischer Rotwein

Restaurant Rossberghof GmbH

Luca Leu

Rossberg 1,  CH- 8217 Wilchingen

Telefon +41 52 681 10 63

E-Mail: info@rossberghof.ch