A LA CARTE
SPEISEN
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Hausgemachte
Suppen und
Gartenfrische
Salate |
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Marroni-Steinpilzsuppe |
Fr.
8.50 |
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Kürbissuppe |
Fr.
8.50 |
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Consomé mit
hausgemachten
Wildnockerl |
Fr.
8.50 |
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Grüner Salat |
Fr.
7.50 |
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Gemischter Salat |
Fr.
9.50 |
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Förster-Salat |
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(Speck und
Pilzli und
Croutons) |
Fr. 11.50 |
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(Vorspeisen als
Hauptgang
serviert plus
Fr. 2.00) |
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Hauptgänge |
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Rossberghof
- Spezial |
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Rindsfilet-Medaillon |
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"an kräftiger
Regentsauce" |
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mit
Weissweinrisotto
und Gemüsespiess |
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Fr. 43.50 |
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Vom
Säuli |
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Panierte
Schnitzel |
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Serviert mit
Pommes-Frites |
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und Gemüsespiess |
Fr. 24.50 |
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Cordon-Bleu |
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Pommes-Frites |
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Gemüsebeilagen |
Fr. 28.50 |
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Schweinsschnitzel
"Walliserart" |
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(Das Original
mit gekochten
Schinken,
Tomaten und Käse
überbacken) |
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Serviert mit
Pommes-Frites |
Fr. 28.50 |
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und Gemüsespiess |
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Vom
Chälbli |
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Kalbsschnitzel |
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an feiner
Zitronenrahmsauce |
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Butternudeln |
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und Gemüsespiess |
Fr. 32.50 |
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Euses
Züri-Gschnätzlets |
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Begleitet von
Butterrösti |
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und Gemüsespiess |
Fr. 32.50 |
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Vom Rind |
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Entrecotè (250
gr.) |
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Pfeffersauce |
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Pommes-Frites |
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Gemüsebeilagen |
Fr. 36.50 |
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Vegetarisch |
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Feines
Weinrisotto mit
Käse |
Fr. 18.50 |
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Peter's
Spätzlitopf mit
Gemüsespiess |
Fr. 18.50 |
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Gemüsevariationen
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mit
Bratkartoffeln |
Fr. 18.50 |
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Und
viel Fitness |
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Viel frischer
Salat schön
angerichtet ...
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und immer mit
feinster
Kräuterbutter |
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mit
Schweineschnitzel |
Fr.
22.50 |
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mit
Kalbsschnitzel |
Fr.
30.50 |
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mit Entrecote |
Fr.
34.50 |
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mit Cordon-Bleu |
Fr. 26.50 |
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